Page 20 - 《做有工匠精神的教师》定稿文件
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二郎的工匠精神：不断地重复磨练厨艺，以期达到新巅峰。
德国制造
西门子、奔驰、博世……在德国，有很多百年工业家族，这些“百年
老店”的成功有着共同特质———对每件产品、每道工序都凝神聚力、精
益求精，其折射的是现代化大生产时代的“工匠精神”。这种精神让
“德国制造”声名显赫，让德国百年工业品牌扎堆出现，也让德国在欧
洲经济一片困顿时一枝独秀。
英国萨维尔街西装
在伦敦市中心，有一条长 ３００多米的大街———萨维尔街，身着这
条街出品的定制西装已成为世界各国名流的身份象征。拿破仑三世、
英国前首相丘吉尔、英国查尔斯王储……都曾穿过这条街出品的定制
西装。数百年来，萨维尔街追求极致、精益求精、力求完美的工匠精
神，被誉为世界男装的工艺典范。
萨维尔街的裁缝追求极致，不惜花费大把时间和精力，也要把西
装品质从 ９９％提高到 ９９．９９％。完成一套全定制西装需要至少 ５０个
小时，经 ７个人之手，客人往往需要等待两三个月。为了量体裁衣，裁
缝们需要测量 ５０多处地方，记录顾客的身高、肌肉形状、体型等细节。
全定制西装最基本的标准是不能在衣服外部看到车线，扣眼周围的线
均为手工缝制。
当记者去采访时，萨维尔街的一位女工说：“最近，一位 ８０多岁的
老顾客拿了件 １９５０年做的西装到店里修补，这不算最久的，我还修补
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